Рецепты

Закуска "Сельдь романтическая"

Переводы рецепта

zelotypus Написать письмо

Рейтинг

+1672.00

Рецепты пользователя (272)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

сельдь	1 шт.
картофель	1 шт.
яйца куриные	2-3 шт.
сыр плавленый	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
масло сливочное	50 г.
укроп	1 пучок

Закуска «Сельдь романтическая»

Приготовление

Селедку освободить от головы и хвоста, очистить, выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать. Сварить яйца и картофель, остудить, яйца измельчить, картофель натереть на крупной тёрке, смешать сельдь, яйца, картофель, добавить мелко рубленый лук, плавленый сыр на мелкой тёрке, так же натереть сливочное масло, всё тщательно перемешать и отправить в холодильник на 20 минут. Далее влажными руками набираем селедочную массу, придаём нужную форму(я использовал «сердце») и обваливаем в мелко рубленом укропе. Украшаем ягодами клюквы. можно оформить и так.
Закуска «Сельдь романтическая»