Закуска "Сельдь романтическая"

Закуска "Сельдь романтическая"

Ингредиенты

Ингредиенты

сельдь
1 шт.
картофель
1 шт.
яйца куриные
2-3 шт.
сыр плавленый
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
масло сливочное
50 г.
укроп
1 пучок

Закуска «Сельдь романтическая»

Приготовление

Селедку освободить от головы и хвоста, очистить, выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать. Сварить яйца и картофель, остудить, яйца измельчить, картофель натереть на крупной тёрке, смешать сельдь, яйца, картофель, добавить мелко рубленый лук, плавленый сыр на мелкой тёрке, так же натереть сливочное масло, всё тщательно перемешать и отправить в холодильник на 20 минут. Далее влажными руками набираем селедочную массу, придаём нужную форму(я использовал «сердце») и обваливаем в мелко рубленом укропе. Украшаем ягодами клюквы. можно оформить и так.
Закуска «Сельдь романтическая»Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Закуска "Сельдь романтическая""

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Красивая подача!
avatar

Lyuba