Курячий хлібець з броколі та гарбузом "Осінь"

Приготування

Цибулю порізати і обсмажити до золотистого кольору.
Гарбуз нарізати маленькими кубиками та обсмажити.
Броколі відварити в підсолені воді 3-5 хв.
Жовтки відділити від білків. У курячий фарш додати кисломолочний сир перетертий через сито, жовтки та спеції, крохмаль та манку. Ретельно перемішати.
Додати у фарш дрібно нарізану зелень і обсмажені цибулю та гарбуз добре перемішати. Акуратно додати збиті в піну білки, обережно перемішати.

Форму змастити маслом, посипати сухарями. Викласти суміш у форму, і акуратно вставити шматочки броколі.

Поставити в духовку на 25 хв.
Дістати форму з духовки і посипати зверху наш хлібець тертим сиром.

Поставити в гарячу духовку ще на 20 хвилин.

Їсти охолодженим.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курячий хлібець з броколі та гарбузом "Осінь""