Куриный хлебец с брокколи и тыквой "Осень"

Куриный хлебец с брокколи и тыквой "Осень"
Ингредиенты
600 г.
200 г.
2 шт.
2 шт.
20 г.
крахмал (картофельный)
30 г.
зелень (лук, петрушка, базилик)
соль (по вкусу)
100 г.
150 г.
100 г.
фарш куриный
600 г.
творог
200 г.
яйца куриные
2 шт.
лук репчатый
2 шт.
крупа манная
20 г.
крахмал (картофельный)
30 г.
зелень (лук, петрушка, базилик)
соль (по вкусу)
тыква
100 г.
капуста брокколи
150 г.
сыр твердый
100 г.

Приготовление
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Тыкву нарезать маленькими кубиками и обжарить.
Брокколи отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Желтки отделить от белков. В куриный фарш добавить творог перетертый через сито, желтки и специи, крахмал и манку. Тщательно перемешать.
Добавить в фарш мелко нарезанную зелень и обжаренные лук и тыкву, хорошо перемешать. Аккуратно добавить взбитые в пену белки, осторожно перемешать.
Куриный хлебец с брокколи и тыквой «Осень»
Форму смазать маслом, посыпать сухарями. Выложить смесь в форму, и аккуратно вставить кусочки брокколи.

Поставить в духовку на 25 мин.
Достать форму с духовки и посыпать сверху наш хлебушек тертым сыром.

Поставить в горячую духовку еще на 20 минут.

Есть охлажденным.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Куриный хлебец с брокколи и тыквой "Осень""

Комментарии (18)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
мммм… гарно і смачно))) люблю також поєднувати курячий фарш з сиром)
avatar

gutka

+
0
Велике дякую!
avatar

nata4822

+
0
Супер! Знаю, що сьогодні готуватиму! Дякую за підказку
avatar

olven17

+
0
Дякую!буду чекати фотозвіт.
avatar

nata4822

+
0
Дуже смачна запіканка!!! Якраз вечеряємо нею, надзвичайнаЗавтра сфотографую, якщо встигну
avatar

olven17

+
0
Рада, що сподобалось!Я коли приготувала то половину зразу відрізала для фотосесії, щоб все не з'їли.
avatar

nata4822

+
0
Це гарний вихід з ситуації), треба й собі так зробити
avatar

olven17

+
0
avatar

nata4822

+
0
Смакота . І фото чудові, такі по осінньому теплі та барвисті.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую.Я старалась!
avatar

nata4822

+
0
Краса, смак і користь в одному рецепті
avatar

Medunya

+
0
Леся, спасибі!
avatar

nata4822

+
0
Ох, яка ж красота
avatar

Koenigin

+
0
Дякую!
avatar

nata4822

+
0
Запіканка чудова!!! Готувала неодноразово!!! Дякую. Як і обіцяла ділюся фотографією того, що у мене вийшло)))
Користуючись нагодою вітаю вас зі святами, завдяки вам цей рік був смачним та багатим на цікаві страви! Будьте щасливими і радісними!
avatar

olven17

+
0
Оля, велике дякую, давай на " ти". оце сюрприз під Новий рік. Фото таке красиве, аж самій захотілось знову приготувати. І тобі всього найкращого в новому році.
avatar

nata4822

+
0
Я за) щодо на «ти». Дякую велике!
avatar

olven17

+
0
А який градус запікання?
avatar

OlesyaGrechyshyn