Рецепти

Чізкейк "Смугастик"

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто
маргарин (вершковий)	125 г.
цукор	100 г.
яйця курячі	1 шт.
борошно	250 г.
розпушувач тіста	0,5 ч.ложки
сіль	1 пучок
ванілін	1 г.

Начинка
сир кисломолочний (творог)	500 г.
яйця курячі	2 шт.
цукор	150 г.
сметана	2 ст.ложки
пудинг (ванільний)	1 шт.
молоко	250 мл
какао	2 ст.ложки

Інгредієнти

Тісто
маргарин (вершковий)	125 г.
цукор	100 г.
яйця курячі	1 шт.
борошно	250 г.
розпушувач тіста	0,5 ч.ложки
сіль	1 пучок
ванілін	1 г.

Начинка
сир кисломолочний (творог)	500 г.
яйця курячі	2 шт.
цукор	150 г.
сметана	2 ст.ложки
пудинг (ванільний)	1 шт.
молоко	250 мл
какао	2 ст.ложки

Чізкейк «Смугастик»
М'який маргарин розтерти з цукром та яйцем. Додати борошно (попередньо змішати з розпушувачем, ваніліном та сіллю). Вимісити тісто.

На час, доки готую начинку, кладу тісто в холодильник.

Для начинки розтерти сир з цукром.

Підмішати 2 яйця, сметану. Пудинг розвести у 250мл холодного молока, додати у сирну масу.

Начинку розділити на дві рівні частини, в одну додати какао.

Тістом вистелити форму для випікання.

Начинку викладати по черзі ложкою.

Випікати у духовці близько години 170-180 градусів. Охолодити. Дочекати, доки начинка загускне. Тепер можна смакувати!