Чізкейк малиново-шоколадний

Чізкейк малиново-шоколадний
Інгредієнти
Тісто
120 г.
1 шт.
100 г.
220 г.
1 г.
1 ч.ложка
Начинка
500 г.
пудинг (пачка)
1 шт.
100 г.
3 шт.
400 мл
малина (свіжоморожена)
Тісто
масло вершкове
120 г.
яйця курячі
1 шт.
цукор
100 г.
борошно
220 г.
ванілін
1 г.
какао
1 ч.ложка
Начинка
сир кисломолочний (творог)
500 г.
пудинг (пачка)
1 шт.
цукор
100 г.
яйця курячі
3 шт.
молоко
400 мл
шоколад
малина (свіжоморожена)

Чізкейк малиново-шоколадний
М'яке масло розтерти з цукром, додати яйце, ретельно перемішати. Борошно змішіти з какао та ваніліном, додати до вже отриманої маси.

На час приготування начинки тісто ставлю в холодильник, загорнувши у харчову плівку.
Сир розтераю з цукром, щоб не було грудочок. Додаю яйця. Ретельно вимішую. Пудинг розвожу у 400мл холодного молока. У мене був ось такий пудинг з вершковим смаком.

Змішую сирну масу й пудинг.
Форму для випікання вимощую пекарським папером. Тісто розділяю на 2 частини. 1/2 притискаю руками для дна, 1/2 — для бічків.

Викладаю малину, виливаю начинку. Зверху тру шоколад. Ставлю в духовку 180 градусів на 35-40хвилин.

Виймаю з духовки і залишаю, щоб чізкейк набув густоти. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Чізкейк малиново-шоколадний"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачний має вийти чізкейк. Шоколад і малина — чудове поєднання
avatar

Medunya

+
0
avatar

OlgaSuper

+
0
Оля, знов чізкейкя йду робити чай
avatar

Vizajust

+
0
Смачного!
avatar

OlgaSuper

+
0
клас! минулого тижня опробувала чізкейк з вишнею. ваш на черзі
avatar

Dzyga

+
0
Куштуйте на здоров'я!
avatar

OlgaSuper