Баклажанні та кабачкові рулетики

Баклажанні та кабачкові рулетики
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
Баклажани,горіхи,часник,сіль,перець,майонез
Кабачки,творог,фета,сіль,перець,кріп,хрін,філе слабосоленого лосося

Баклажани порізати тонкими смужками вздовж замовити у воді з сіллю на 20-40 хв. Воду віджати і підсмажити до золотистого кольору.
Начинка:
Грецькі горіхи збити блендером, додати часник, сіль та перець за смаком, хаправити майонезом.
Змастити баклажанні смужки та згорнути рулетики.
Кабачкові:
Кабачки також нарізати смужками вздовж, посолити і дати постояти, щоб пустили сік. Підсмажити до золотистого кольору.
Начинка:
Творог, фету збити блендером до однорідності додати сіль, перець, хрін(я додаю готовий із баночки)подрібнений кріп, вимішати.
Змастити кабачки, покласти на край шматочок лосося і згорнути рулетики.

Повернутись на початок рецепту "Баклажанні та кабачкові рулетики"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота!
avatar

Koenigin

+
0
Так, дуже смачно!
avatar

Olga1210