Прямий ефір
Рецепти
Баклажанні та кабачкові рулетики
Інгредієнти
Баклажани порізати тонкими смужками вздовж замовити у воді з сіллю на 20-40 хв. Воду віджати і підсмажити до золотистого кольору.
Начинка:
Грецькі горіхи збити блендером, додати часник, сіль та перець за смаком, хаправити майонезом.
Змастити баклажанні смужки та згорнути рулетики.
Кабачкові:
Кабачки також нарізати смужками вздовж, посолити і дати постояти, щоб пустили сік. Підсмажити до золотистого кольору.
Начинка:
Творог, фету збити блендером до однорідності додати сіль, перець, хрін(я додаю готовий із баночки)подрібнений кріп, вимішати.
Змастити кабачки, покласти на край шматочок лосося і згорнути рулетики.
Повернутись на початок рецепту "Баклажанні та кабачкові рулетики"
Koenigin
Olga1210