Рецепти

Святковий оселедець

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

оселедець малосольний	1 шт.
морква	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сметана 20%	1 ст.ложка
гірчиця	1 ч.ложка
олія для смаження
майонез	1 ст.ложка

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

оселедець малосольний	1 шт.
морква	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сметана 20%	1 ст.ложка
гірчиця	1 ч.ложка
олія для смаження
майонез	1 ст.ложка

Святковий оселедець
Якщо ви берете цілий оселедець, то його потрібно почистити, відрізати хвіст та голову, зняти шкіру. Я беру вже готовий оселедець.

Цибулю нарізаємо кубиками і легенько підсмажуємо на олії.За цей час натираємо моркву та додаємо до цибулі. Обсмажуємо декілька хвилин до мякості. Охолоджуємо.

Нарізаємо оселедець.

Робимо заправку. Перемішуємо сметану, гірчицю та майонез.

Моркву з цибулею додаємо до оселедця та легенько перемішуємо.

Викладаємо на блюдо оселедець і робимо місце для заправки.

Викладаємо заправку та подаємо рибу до столу.Смачного!