Овочеве асорті з тунцем

Овочеве асорті з тунцем

Інгредієнти

Інгредієнти
400 г.
1 шт.
1 ч.ложка
1 ст.ложка
Для овочевого асорті:
2 шт.
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
Соус:
4 ст.ложки
2 ст.ложки
часник (зубки)
3 шт.

Інгредієнти

Інгредієнти
тунець
400 г.
цибуля-порей
1 шт.
сік лимона
1 ч.ложка
соус соєвий
1 ст.ложка
кунжут
кмин
сіль
олія
Для овочевого асорті:
картопля
2 шт.
буряк
2 шт.
морква
2 шт.
огірки
1 шт.
оливки
маслини
томати
1 шт.
зелень
Соус:
йогурт
4 ст.ложки
майонез
2 ст.ложки
часник (зубки)
3 шт.
зелень
сіль

Овочеве асорті з тунцем

Приготування

Тунець порізати на маленькі шматочки. Полити шматочки риби лимонним соком і залишити на 20-30 хв. Цибулю-порей порізати кільцями.
Розігріти в глибокій сковороді олію. Покласти цибулю-порей, тунець. Обсмажити на протязі 5-7 хвилин. Додати соєвий соус, кунжут і чорний кмин. Посолити за смаком.

Буряк, моркву і картоплю відварити і натерти на крупній тертці. Огірок дрібно порізати. Оливки (маслини) порізати кружальцями. Помідор розрізати на 4 частини. (краще взяти маленькі помідори або черрі).

Для салату приготувати соус: змішати йогурт з майонезом, продавити часник через часникодавку, зелень дрібно порізати. Посолити і перемішати.

Зібрати салат: на велику тарілку в центр викласти тунець. По колу викласти овочі. Соус подати окремо.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Овочеве асорті з тунцем"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути