Овочеве асорті з тунцем

Приготування

Тунець порізати на маленькі шматочки. Полити шматочки риби лимонним соком і залишити на 20-30 хв. Цибулю-порей порізати кільцями.
Розігріти в глибокій сковороді олію. Покласти цибулю-порей, тунець. Обсмажити на протязі 5-7 хвилин. Додати соєвий соус, кунжут і чорний кмин. Посолити за смаком.

Буряк, моркву і картоплю відварити і натерти на крупній тертці. Огірок дрібно порізати. Оливки (маслини) порізати кружальцями. Помідор розрізати на 4 частини. (краще взяти маленькі помідори або черрі).

Для салату приготувати соус: змішати йогурт з майонезом, продавити часник через часникодавку, зелень дрібно порізати. Посолити і перемішати.

Зібрати салат: на велику тарілку в центр викласти тунець. По колу викласти овочі. Соус подати окремо.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Овочеве асорті з тунцем"