Салат з броколі та тунцем

Розпочинати з приготування капусти: промити, розділити на суцвіття і відварити у підсоленій воді (тримати суцвіття в окропі не більше трьох хвилин). Відкинути суцвіття капусти на сито і промити під холодною водою. Викласти капусту до повного охолодження на тарілку.

Яйця почистити і розрізати на чотири частини
Викласти на тарілку, в якій будемо подавати салат, капусту і частинки яєць:

Помідорки черрі розрізати навпіл і викласти зверху на салат:

Далі викласти шматочки тунця:

Поперчити, посолити за смаком.
Підготувати заправку для салату:
змішати оливкову олію, гірчицю, мед і сік лимону/оцет винний.
Зверху салат полити заправкою.

Я додала ще дрібно порізану, зелену цибулю-шніт.

Повернутись на початок рецепту "Салат з броколі та тунцем"