Рецепти

Зелене

Переклади рецепту

Osia (Олеся) Написати лист

Рейтинг

+463.00

Рецепти користувача (83)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Пікантний салат з огірків
огірки	3 шт.
часник (зубки)	2 шт.
кріп
базилік	1 пучок
цибуля зелена	1 пучок
олія оливкова
сік лимона
сіль

Італійський солодкий перець з оригінальною начинкою
перець болгарський	2 шт.
сметана	100 г.
бринза	120 г.
кріп	1 пучок
часник (зубки)	2 шт.

Інгредієнти

Пікантний салат з огірків
огірки	3 шт.
часник (зубки)	2 шт.
кріп
базилік	1 пучок
цибуля зелена	1 пучок
олія оливкова
сік лимона
сіль

Італійський солодкий перець з оригінальною начинкою
перець болгарський	2 шт.
сметана	100 г.
бринза	120 г.
кріп	1 пучок
часник (зубки)	2 шт.

Зелене
Пікантний салат з огірків

Приготування

Огірки миємо й натираємо на крупній тертці, солимо і ставимо в холодильник. Тим часом дрібно нарізаємо кріп, зелену цибулю, базилік, часник. У миску з огірками, що дали сік, вичавлюємо половинку лимона, додаємо оливкову олію і зелень. Ретельно перемішуємо, ставимо в холодильник ще на 1 годину. Подавати з теплим білим хлібом.

Італійський солодкий перець з оригінальною начинкою

Приготування

Перець миємо і чистимо від насіння. Бринзу викласти в миску і розім'яти виделкою, додати сметану і розтерти до стану крему, додати тертий часник і дрібно нарізаний кріп, перемішати. За допомогою барної ложки (вузька ложка з довгою ручкою) начинити перці пікантним кремом. Відправити в холодильник на 2-3 години.

Повернутись на початок рецепту "Зелене"