Запечений маринований болгарський перець

Запечений маринований болгарський перець

Інгредієнти

Маринад
60 г.
сік лимона (лайму)
40 г.
часник (зубці)
3 шт.
розмарин (гілочка)
Ингредиенты
перець болгарський (червоний, жовтий, зелений)
3 шт.
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

Маринад
олія
60 г.
сік лимона (лайму)
40 г.
часник (зубці)
3 шт.
розмарин (гілочка)
сіль
перець чорний мелений
Ингредиенты
перець болгарський (червоний, жовтий, зелений)
3 шт.

Смачна апетитна страва. Смакує як гарнир до м'яса, також можна споживати окремо, як закуску. Рекомендовано для споживання людям, хворим на діабет, для схуднення. Допоможе в боротьбі з целюлітом, для зниження холестерину. Готуйте, смакуйте. Від себе ще додам, інколи перець ще деякий час після споживання продовжує «нагадувати» про себе, тобто уповільнює час травлення. Провірено, «не нагадує», прямує куди потрібно.

Приготування
Беремо перці, тверді, свіжі, по можливості прямо з грядки.
Запечений маринований болгарський перець
Миємо, чистимо. Нарізаємо на стрічки.
перець нарізати
Часник почистити, з лимона (лайма) видавити сік. Гілочку розмарину, свіжозірвану помити, обсушити.
З лимону або лайму краще попередньо зняти цедру, завжди пригодиться для приготування страви.
часник, розмарин, сік лимону
Для приготування маринаду, потрібно змішати у чаші олію, сік лимону, сіль, перець. Добре збивати виделкою до однорідності.
маринад
Нарізані перці скласти в салатницю. Додати часник, розмарин. Залити маринадом.Залишити на 1 годину. Час від часу бажано перемішувати, щоб перець промаринувався рівномірно.
маринад
А тепер, та сама «родзинка» рецепту. Вибрати стрічки перцю з маринаду, дати стекти останньому. Викласти перець на розігріту сковороду — гриль. Запекти рівномірно на протязі 20 хв, перевертаючи перці. Скласти в іншу салатницю. або зразу на порціонну тарілку. Полити маринадом.
запекти
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Запечений маринований болгарський перець"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
обожнюю перчик, дуже апетитиний
avatar

gutka

+
0
Смачненький Гарно дякую, Катю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Перчик просто неймовірний
avatar

oksana_sadova

+
0
щиро дякую, Оксано! Гадаю, тобі сподобається
avatar

NONNAPINA

+
0
Чудово І фото красиві, і страва смачна
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю Раджу спробувати
avatar

NONNAPINA