Закуска з баклажанів із сиром

Закуска з баклажанів із сиром

Інгредієнти

2-3 шт.
100-150 г.
1-2 шт.
2 ст.ложки
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

баклажан
2-3 шт.
копчений сир
100-150 г.
зубчики часнику
1-2 шт.
оливкова олія
2 ст.ложки
зелень за смаком
сіль

Рецепт з книги «Смачна енциклопедія економної кулінарії» 2009 р.

Закуска з баклажанів із сиром
Вимиті баклажани загорнути у фольгу й випікати у духовці 30-40 хвилин, після чого їх трохи остудити,

очистити від шкірки та нарізати кубиками.

Подрібнити зелень та перемішати з подрібненим часником.



Зелень з часником перемішати із натертим твердим сиром, додати баклажани, посолити, перемішати та заправити олією.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Закуска з баклажанів із сиром"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Вітамінно
avatar

Babusja

+
0
і дуже смачно
avatar

oksana_sadova