Рецепти

Закуска із огірків

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

Інгредієнти
огірки	1 кг
цибуля ріпчаста	1 шт.
перець болгарський	2 шт.
часник	2 шт.
перець чилі	0.5 шт.
петрушка

Інгредієнти
маринад
цукор	1 ст.ложка
сіль	1 ст.ложка
оцет	1 ст.ложка
олія	2 ст.ложки

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
огірки	1 кг
цибуля ріпчаста	1 шт.
перець болгарський	2 шт.
часник	2 шт.
перець чилі	0.5 шт.
петрушка

Інгредієнти
маринад
цукор	1 ст.ложка
сіль	1 ст.ложка
оцет	1 ст.ложка
олія	2 ст.ложки

Огірки помийте, обсушіть і розріжте поздовж на 4 частини. Цибулю потрібно нарізати соломкою. Перець болгарський та перець чилі нарізати полосками. Часник почистити та дрібно нарізати.Зелень також нарізати. Окремо перемішати олію, оцет, сіль та цукор. Полити зверху овочі та поставити у холодильник на 8 годин.

Закуска із огірків

Потім овочі викласти у банку та зберігати у холодильнику. Таку закуску можна зберігати в холодильнику протягом місяця.

Виходить дуже смачна закуска. Рецепт із журналу «Добрые советы»