Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!!!
До флешмобу вуличної їжі додам простеньку але таку популярненьку та смачненьку страву, яку можна зустріти мандруючи туристичними маршрутами Праги.
Люблю цю затишну столицю.)
У Празі, як і в будь-якому туристичному місті Європи, також можна насолодитися традиційною їжею на вулицях міста, особливо Староміська площа найбільш улюблена туристами може похвалитися різноманітною і апетитною їжею.
Тут на площі продається дуже смачненька картопля: нарізана тонкими кружечками і насаджена на шампур. Посмажена у фритюрі картопля дуже нагадує чіпси: вони дуже хрусткі, солоненькі і досить масляні.
Радо готуємо таку картопельку вдома, правда чуть підкорегувала приготування, щоб зменшити масляність)) але залишити хрумкість.)
Приготування:
Помити, очистити картоплю. Ножем для нарізки овочів настругати дуже-дуже тоненько картоплю кружальцями, посолити. І тепер на заміну вуличному фрітюру можемо скористатись духовкою чи мікрохвильвою піччю. В мх. готуємо виклавши на тарілку плоску, при max потужності 6-8 хв.
Більш сподобавсь варіант з духовкою. На деко, скроплене олією, викладаємо картоплю порізану, посипемо сіллю і готуємо в попередньо розігрітій духовці 5 хв при t 225℃.
По приготуванні можна ще досолити і приправити приправами, що смакують до картоплі. ( Є готові набори спецій).
От і все, STREET'S картопляні пражські чіпси готові.
Смачного!!!
Повернутись на початок рецепту "STREET'S картопляні пражські чіпси"
tori
Ester
Ester
NONNAPINA
Ester
Ester
oksanochka86
Ester
Ester
Medunya
Ester
Ester
Dzyga
Буду рада як посмакує .
Ester
Ester
Evgenia
Ester
Ester
Ester
Babusja
Ester
Ester