Прямий ефір
Рецепти
Швидкомаринована цвітна капуста
Інгредієнти
Рецепт як раз на такий випадок, коли на вечір негаданно намітилися гості і треба щось таке от на закуску. Капуста виходить дуже ароматна, хрустка і гарненького білого кольору.
До теми дня кухаря і капустяного флешмобу)
Приготування
Все дуже просто.Зубчики часнику дрібненько ріжемо. Можна просто розчавити зубки.
В каструльці змішуємо воду, часник, цукор та усі спеції окрім оцту. Доводимо до кипіння, періодично помішуючи.
Тим часом цвітну капусту розбираємо на суцвіття. Моркву ріжемо невеликою соломкою, або як вам подобається.
В киплячий маринад додаємо оцет і вимикаємо вогонь. Декілька хвиль помішуємо.
Беремо емність (краще таку що щільно закривається), складаємо туди нашу капусту з морквою і заливаємо гарячим маринадом.
Власне і все.
Як тільки маринад остигне — капуста вже готова!
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Швидкомаринована цвітна капуста"
- 3538
- 22 жовтня 2015, 12:53
- Мені подобається
-
9
- В обране
Ester
Scratch
Medunya
Я признаюся, ця капуста це у нас така сімейна фішка «на дачу». Коли їдемо на дачу: робимо маринад, заливаємо капусту і пакуємо у герметичний лоток.
Поки їдемо, поки на дачі щось туди-сюди і капуста якраз до столу готова
Scratch
Koenigin
oksana_sadova
NONNAPINA
oksanochka86