Рецепти

Помідори без шкірки

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

Інгредієнти
томати	2 кг
цибуля ріпчаста	2 шт.
перець болгарський	2 шт.
зелень	1 пучок
часник	1 шт.

Маринад:
вода	1 л
цукор	6 ст.ложок
сіль	2 ст.ложки
оцет	100 г.

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
томати	2 кг
цибуля ріпчаста	2 шт.
перець болгарський	2 шт.
зелень	1 пучок
часник	1 шт.

Маринад:
вода	1 л
цукор	6 ст.ложок
сіль	2 ст.ложки
оцет	100 г.

Приготування

Помідори ошпарити кипятком і почистити шкірочку. Цибулю порізати півкільцями, перець — кільцями. Зелень нарізати. Для маринаду зєднати всі інгредієнти довести до кипіння, охолодити.
Помідори викласти в посудину, перекласти зубчиками часнику, цибулею і перцем, зеленю, залити маринадом і залишити в прохолодному місці на 24 години.
Виходить дуже смачна закуска. Рецепт з журналу «Люблю готовить».

Повернутись на початок рецепту "Помідори без шкірки"