Рецепти

Перчик з маринованою цибулею

Sellin (Леся) Написати лист

Рейтинг

+1231.00

Рецепти користувача (140)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

перець болгарський	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
вода	1 склянка
оцет	2 ст.ложки
цукор	1 ст.ложка
сіль	2/3 ст.ложки
зелень
олія
перець чорний мелений

Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

перець болгарський	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
вода	1 склянка
оцет	2 ст.ложки
цукор	1 ст.ложка
сіль	2/3 ст.ложки
зелень
олія
перець чорний мелений

Перчик з маринованою цибулею
Підсмажений перець з маринованою цибулею чудова закуска до м'яса чи шашликів, або просто вживати як додаток до каш. Крім того, перець з цибулею містить велику кількість вітаміну С.
Продукти:

Готуємо маринад:
воду з'єднати з оцтом, сіллю і цукром, нагріти (не кип'ятити). Залити порізану півкільцями цибулю з зеленню (кріп чи петрушка) і маринувати 20хв

Перець порізати смужками і посмажитити на олії до м'якості.

На тарілку викласти шарами цибулю і перець, полити олією і поперчити.

Смачного!