Рецепти

Млинці з грибами в сметані

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Млинці:
молоко	1 склянка
вода	1 склянка
яйця курячі	2 шт.
сіль	1 ч.ложка
сода харчова	0,3 ч.ложки
олія	6 ст.ложок
борошно

Прошарок:
печериці	300 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сметана	1 склянка
борошно	3 ст.ложки
сіль
суміш перців
сир твердий	150 г.

Інгредієнти

Млинці:
молоко	1 склянка
вода	1 склянка
яйця курячі	2 шт.
сіль	1 ч.ложка
сода харчова	0,3 ч.ложки
олія	6 ст.ложок
борошно

Прошарок:
печериці	300 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сметана	1 склянка
борошно	3 ст.ложки
сіль
суміш перців
сир твердий	150 г.

Млинці з грибами в сметані
Тоненькі млинці з ніжним грибно-сметанковим прошарком. Смачно!

Приготування

МЛИНЦІ: усе ретельно збити і залишити відпочити 30 хвилин. Випікати тоненькі млинці по 30-40 секунд з кожного боку.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Цибулю підсмажити до прозорості. Додати гриби і тушкувати ще 5 хвилин. Далі додати борошно, сметану, сіль, спеції. Проварити до загустіння.