Млинці з грибами в сметані

Млинці з грибами в сметані
Інгредієнти
Млинці:
1 склянка
1 склянка
2 шт.
1 ч.ложка
0,3 ч.ложки
6 ст.ложок
Прошарок:
300 г.
1 шт.
1 склянка
3 ст.ложки
150 г.
Млинці:
молоко
1 склянка
вода
1 склянка
яйця курячі
2 шт.
сіль
1 ч.ложка
сода харчова
0,3 ч.ложки
олія
6 ст.ложок
борошно
Прошарок:
печериці
300 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
сметана
1 склянка
борошно
3 ст.ложки
сіль
суміш перців
сир твердий
150 г.

Млинці з грибами в сметані
Тоненькі млинці з ніжним грибно-сметанковим прошарком. Смачно!

Приготування
МЛИНЦІ: усе ретельно збити і залишити відпочити 30 хвилин. Випікати тоненькі млинці по 30-40 секунд з кожного боку.


ДЛЯ НАЧИНКИ:
Цибулю підсмажити до прозорості. Додати гриби і тушкувати ще 5 хвилин. Далі додати борошно, сметану, сіль, спеції. Проварити до загустіння.



Кожен млинець змазати 2 ст.л. начинки, притрусити потертим сиром, скрутити рулетом. Порізати на пеньочки.


Зверху притрусити тертим сиром, сумішшю перців. Я ще прикрасила калиною.
Млинці з грибами в сметані
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці з грибами в сметані"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
...і це так гарно, і все так, як мені подобається...
avatar

Dama

+
0
Невагаючись беру в обране. Ну дуже люблю такі шедеври!!!!
avatar

Nenenotka

+
0
Млинці з грибочками — це казка!

А хтось знає рецепт млинців запечених у фользі?
avatar

Dana

+
0
Я ніколи про такі нечула, аж цікаво стало. І мені, і мені, і я, і я хочу…
avatar

Nenenotka

+
0
Я їх на весіллі куштувала. Так сподобались! Сама б не проти такі робити.
avatar

Dana

+
0
Дана, поки Масляна гуляє- треба обов«язково спробувати!
avatar

Medunya

+
0
Яка смачна начинка!
avatar

OlgaSuper