Блины с грибами в сметане

Блины с грибами в сметане

Ингредиенты

Блины:
1 стакан
1 стакан
2 шт.
1 ч.ложка
0,3 ч.ложки
6 ст.ложек
Прослойка:
300 г.
1 шт.
1 стакан
3 ст.ложки
150 г.

Ингредиенты

Блины:
молоко
1 стакан
вода
1 стакан
яйца куриные
2 шт.
соль
1 ч.ложка
сода пищевая
0,3 ч.ложки
масло растительное
6 ст.ложек
мука
Прослойка:
шампиньоны
300 г.
лук репчатый
1 шт.
сметана
1 стакан
мука
3 ст.ложки
соль
смесь перцев
сыр твердый
150 г.

Блины с грибами в сметане
Тоненькие блинчики с нежным грибно-сметанквой прослойкой. Вкусно!

Приготовление
Блины: все тщательно взбить и оставить отдохнуть 30 минут. Выпекать тоненькие блинчики по 30-40 секунд с каждой стороны.


Для начинки.
Лук поджарить до прозрачности. Добавить грибы и тушить еще 5 минут. Далее добавить муку, сметану, соль, специи. Проварить до загустения.



Каждый блин смазать 2 ст.л. начинки, посыпать потертым сыром, свернуть рулетом. Порезать на пенечки.


Сверху посыпать тертым сыром, смесью перцев. Я еще украсила калиной.
Блины с грибами в сметане
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Блины с грибами в сметане"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
...і це так гарно, і все так, як мені подобається...
avatar

Dama

+
0
Невагаючись беру в обране. Ну дуже люблю такі шедеври!!!!
avatar

Nenenotka

+
0
Млинці з грибочками — це казка!

А хтось знає рецепт млинців запечених у фользі?
avatar

Dana

+
0
Я ніколи про такі нечула, аж цікаво стало. І мені, і мені, і я, і я хочу…
avatar

Nenenotka

+
0
Я їх на весіллі куштувала. Так сподобались! Сама б не проти такі робити.
avatar

Dana

+
0
Дана, поки Масляна гуляє- треба обов«язково спробувати!
avatar

Medunya

+
0
Яка смачна начинка!
avatar

OlgaSuper