Приготування
Люблю баклажани, нічого з собою не пороблю. І як не банально, но класичне поєднання найбільше подобається.
Подрібнюємо баклажан на кільця однакової товщини, солимо й залишаємо на 30 хв. робимо це для того щоб при смаженні вони вбирали в себе менше олії. Після чого, смажимо до готовності. Помідору подрібнюємо теж кільцями однакової товщини. Викладаємо на тарілку по черзі баклажан, майонез, помідора, майонез і т.д. За бажанням можна поперчити.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Класичні баклажани"
oksana_sadova
Laran