капуста білокачанна |
2 кг |
морква |
1-2 шт. |
буряк |
1 шт. |
часник (за смаком) |
|
цукор |
100 г. |
сіль |
1 ст.ложка |
оцет |
100 г. |
олія |
120 г. |
Маринована капуста з буряком швидкого приготування виручить нас у випадках, коли нам не вистачає родзинки, тої кисло-солодкої страви, якою і є ця колоритна закуска. Овочі по цьому рецепту маринуються за лічені години — 4-5 годин і готово! І хоч заливається овочева нарізка киплячим розсолом, вона все одно залишається хрусткою, з м'яким малосольні смаком та ароматом.
Medunya
Evgenia
Ester
Evgenia
Ester
Mandarynka
Evgenia
NONNAPINA
Evgenia
Koenigin