Ікра бурякова по-київськи

Ікра бурякова по-київськи

Інгредієнти

3-4 шт.
1 шт.
2 шт.
2 ст.ложки
1/2 склянки
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

буряки
3-4 шт.
солоний огірок
1 шт.
середня цибулина
2 шт.
томат-паста
2 ст.ложки
олія
1/2 склянки
зелень кропу
сіль та перець за смаком

Рецепт з книги «Меню на кожен день» 1972р.

Ікра бурякова по-київськи
Промиті буряки запекти у духовці, обчистити від шкірки і натерти на тертці.

Огірок теж натерти на тертці.


Цибулю дрібно нарізати, трохи підсмажити на олії. Додат томат-пасту і протушкувати. Змішати підготовлені буряки, цибулю, додати огірок, сіль та перець, протушкувати та охолодити. Подаючи на стіл посипати зеленню.



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Ікра бурякова по-київськи"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути