Хрумкі картопляні палички, смажені і печені

Хрумкі картопляні палички, смажені і печені

Інгредієнти

500 г.
3 склянки
0,5 ч.ложки

Інгредієнти

картопля
500 г.
борошно
3 склянки
сода харчова
0,5 ч.ложки
сіль
спеції

Хрумкі картопляні палички, смажені і печені

Опис:


Картоплю подрібнити на блендері або натерти на терці. Додати борошно, сіль, соду і спеції, замісити тісто, як на вареники.

Розкотити тісто в пласт, десь 0,3 — 0,5 см. Порізати на смужки.

Одну половину я посмажила в фритюрі, іншу запекла в духовці.

Вийшли практично одинакові, але зовсім різні закуски. Мені сподобались обидві.

Для, таких як я, любителів похрумтіти, саме те. Можна їсти замість хліба. Бажаю всім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Хрумкі картопляні палички, смажені і печені"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
а якщо додати побільше спецій та солі, вийде шикарна закуска до пива!
avatar

Scratch

+
0
Політ фантазії не обмежений, тут вже кожен сам по своєму смаку робить.
Я готую з того розрахунку, що його будуть їсти діти .
avatar

Masha

+
0
Красота, із чим завгодно їх їсти можна: хочеш — пиво, хочеш — молоко, хочеш — супчик… треба буде спробувати!
avatar

Alter_Ego

+
0
Іра давай, фото з тебе
avatar

Masha

+
0
а ще смачніше було би, коли тісто посипати сіллю грубого помолу та кмином
avatar

Kagor

+
0
Люблю з тмином, але на цей раз захотілось просто з базиліком. Дякую.
avatar

Masha

+
0
щось подібне колись давно подавали до пива на Львівській пивоварні
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
мені подобається! особливо та половина, що в фритюрі
avatar

stfalcon

+
0
Дякую, ті що у фритюрі я робила для чоловіка, а ті що в духовці для дітей.
avatar

Masha

+
0
чоловік пиво п'є?
avatar

Scratch

+
0
Літра кожного вечора
avatar

Masha

+
0
наша людина!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
Щойно з пекла, печені вийшли трошки сухі тому змастила олією в яку видусила часник і різні трави. а так смачно…
avatar

Marianna