Корн Доги

Корн Доги

Інгредієнти

100 г.
100 г.
1 ст.ложки
1,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
1 шт.
2 ст.ложки
6 шт.

Інгредієнти

борошно пшеничне
100 г.
борошно кукурудзяне
100 г.
паприка
1 ст.ложки
сода
1,5 ч.ложки
сіль
0,5 ч.ложки
яйця курячі
1 шт.
молоко
2 ст.ложки
сосиски
6 шт.
олія

Просто сосиска в клярі, але кляр цікавий, та й закуска до пива саме така як треба. Тож рецепт:
Спершу потрібно змішати сухі інгредієнти.
Корн Доги
Гарненько перемішавши сухі інгредієнти, додати яйце і поступово вливаєте молоко. Тісто має бути дуже густим, регулюйте консистенцію за допомогою молока або борошна.
Сосиски нанизуєте на шпажки. Потрібно обваляти їх у борошні, щоб вони краще тримали на собі тісто. Це дуже важливо.

Тепер тісто потрібно перелити в максимально вузький і високий посуд. Добре підходять високі склянки. Це потрібно для того, щоб ми могли вільно опускати сосиски в тісто. Наливаєте в сковорідку олії і гарненько нагріваєте. Потім опускаєте сосиску повністю в тісто і акуратно виймаєте, трохи прокручуючи шпажку. Це потрібно для того, щоб тісто не пішло грудочками, а як би обволікає сосиску.

Тепер обсмажуєте сосиски в олії. Постійно перевертаючи їх до золотавого кольору.
Як і всі страви на олії — готові корн доги потрібно висушити на паперових рушниках. Подавати з гірчицею.

Повернутись на початок рецепту "Корн Доги"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
СуперСмачненька закуска
avatar

Medunya

+
0
спасибі, Лесю!!!
avatar

Laran

+
0
Суперова смакота!!
avatar

Ester

+
0
спасибі.
avatar

Laran

+
0
Чудова ідея! І дітям на святковий стіл підійде!
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую, діткам і справді буде цікаво
avatar

Laran

+
0
Як гарно виглядає, дуже сподобалось.
avatar

Laila

+
0
спасибі, дуже приємно.
avatar

Laran

+
0
Чудова ідея. Нагадує " морозиво" тільки з сосиски.
avatar

oksanochka86

+
0
хі-хі морозиво з сосиски, дуже сподобалась ассоціація
avatar

Laran

+
0
Не кидайте багато соди, дуже не смачно…
avatar

YuliyaGavrilenko