Хрустящие картофельные палочки, жареные и печеные

Хрустящие картофельные палочки, жареные и печеные

Ингредиенты

500 г.
3 стакана
0,5 ч.ложки

Ингредиенты

картофель
500 г.
мука
3 стакана
сода пищевая
0,5 ч.ложки
соль
специи

Хрустящие картофельные палочки, жареные и печеные

Описание:


Картофель измельчить на блендере или натереть на терке. Прибавить муку, соль, соду и специи, замесить тесто, как на вареники.

Раскатать тесто в пласт, где-то 0,3 — 0,5 см. Порезать на полоски.

Одну половину я пожарила во фритюре, другую запекла в духовке.

Вышли практически одинаковые, но совсем разные закуски. Мне понравились обе.

Для, таких как я, любителей похрустеть, именно то. Можно есть вместо хлеба. Желаю всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Хрустящие картофельные палочки, жареные и печеные"

Комментарии (15)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
а якщо додати побільше спецій та солі, вийде шикарна закуска до пива!
avatar

Scratch

+
0
Політ фантазії не обмежений, тут вже кожен сам по своєму смаку робить.
Я готую з того розрахунку, що його будуть їсти діти .
avatar

Masha

+
0
Красота, із чим завгодно їх їсти можна: хочеш — пиво, хочеш — молоко, хочеш — супчик… треба буде спробувати!
avatar

Alter_Ego

+
0
Іра давай, фото з тебе
avatar

Masha

+
0
а ще смачніше було би, коли тісто посипати сіллю грубого помолу та кмином
avatar

Kagor

+
0
Люблю з тмином, але на цей раз захотілось просто з базиліком. Дякую.
avatar

Masha

+
0
щось подібне колись давно подавали до пива на Львівській пивоварні
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
мені подобається! особливо та половина, що в фритюрі
avatar

stfalcon

+
0
Дякую, ті що у фритюрі я робила для чоловіка, а ті що в духовці для дітей.
avatar

Masha

+
0
чоловік пиво п'є?
avatar

Scratch

+
0
Літра кожного вечора
avatar

Masha

+
0
наша людина!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
Щойно з пекла, печені вийшли трошки сухі тому змастила олією в яку видусила часник і різні трави. а так смачно…
avatar

Marianna