Рецепти

Гарбузова ікра

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

пюре гарбузове	1 склянка
цибуля ріпчаста	1 шт.
майонез	1 ст.ложка
гірчиця з зернами	1 ст.ложка
сік лимона	1-2 ч.ложки
сіль	дрібка
перець чорний мелений (у мене суміш перців)
олія (для смаження)

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

пюре гарбузове	1 склянка
цибуля ріпчаста	1 шт.
майонез	1 ст.ложка
гірчиця з зернами	1 ст.ложка
сік лимона	1-2 ч.ложки
сіль	дрібка
перець чорний мелений (у мене суміш перців)
олія (для смаження)

Днями готувала абсолютно чудовий рецепт ікри з гарбуза.
Гарбузова ікра

Це смачно зі шматочком хліба або скибочками хрусткого багету. Намазати хліб ікрою, прикрасити гарбузовим насінням — гості в захваті від кольору і смаку. Мені подабається їсти з м'ясом. Гарбузове пюре для приготування найкраще готувати з печених в духовці гарбуза.

Цибулю подрібнитина та слегка підсмажити на оливковій олії до м'якості. Змішати пюре з гарбуза з цибулею, майонезом і гірчицею.
Приправити за смаком сіллю, перцем і лимонним соком, добре додати дрібно нарізану зелень петрушки.