Фарширована картопля

Фарширована картопля
Інгредієнти
12 шт.
200 г.
1 шт.
1 шт.
1/2 ст.ложки
1 ст.ложка
Розраховано на 3 порції
картопля
12 шт.
фарш свинячий
200 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
1 шт.
паста томатна
1/2 ст.ложки
сметана
1 ст.ложка
спеції

Фарширована картопля

Опис:
  1. Підбираємо картоплю середніх розмірів, чистимо її.
  2. Вирізаємо серединки і трішки обрізаємо дно, щоб картопля стояла.
  3. Фарш змішуємо з подрібненою цибулею, солимо, можна трохи поперчити.
  4. Начиняємо фаршем картоплю.
  5. Складаємо її в каструлю з товстими стінками і заливаємо до половини висоти картоплі водою. Варимо на маленькому вогні до напівготовності.
  6. На пательні смажимо терту моркву в олії (будь-які інші жири), додаємо томатну пасту розведену водою і ложку сметани, даємо покипіти і заливаємо нею картоплю.
  7. Тушкуємо до готовності.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Фарширована картопля"

Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
класна страва! я колись куштував і зараз би не відмовився
avatar

stfalcon

+
0
Уууууу! Рада що тобі сподобалась
avatar

Dana

+
0
яка краса
avatar

Yurec

+
0
прикольно, а то такі макаронини великі чи картопелька така?
avatar

Scratch

+
0
то серединки з картоплі. вони спеціальною штукою так вирізаються )
avatar

stfalcon

+
0
Смачно і красиво, ось тільки треба таку штучку знайти, їх напевне зараз вже не продають.
avatar

Masha

+
0
мають продаватись. Дана минулого року купляла в такого чудіка, який на базарі всяку фігню по пару гривень продає.
avatar

stfalcon

+
0
Та впринципі і ножем можна, правда помучатись доведеться.

Вони продаються, треба пошукати)
avatar

Dana

+
0
Мені дуже подобаеться, коли ти готуєш! Як приємно мати дорослу доцю!
avatar

Lyuba