Фарширована картопля

Фарширована картопля

Інгредієнти

Інгредієнти

картопля
10 шт.
фарш яловичий
500 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
часник
3 шт.
петрушка
1 пучок
сіль
перець чорний мелений

Їду я з роботи додому, і думаю, що добре б нафарширувати велику картопельку і запекти цю справу в духовці. І прямо таки уявив собі таку картопельку, гарячу і соковиту. Таки зробив, але умаявся страшно…
Фарширована картопля

Приготування
1. Вибрати спеціальним ножем м'якоть в кожній картоплині під фарш (можна скористуватися чайною ложкою, але це кошмар).
2. У блендері покришити цибулю, часник і петрушку. Додати у фарш і добре перемішати, додавши щедро солі і перцю.
3. Наповнити кожну картоплину фаршем, гарненько утрамбовувавши. Посолити крупною сіллю зверху і загорнути у фольгу.
4. Запікати близько години в духовці при температурі 210 градусів

Перед подачею на стіл, фольгу краще зняти…

Повернутись на початок рецепту "Фарширована картопля"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
я себе представляю как это, чайной ложкой выбирать мякоть из картофеля
avatar

Scratch

+
0
Это ОЧЕНЬ нелегко
avatar

vladfe

+
0
был горький опыт?
avatar

Scratch

+
0
Да…
avatar

vladfe

+
0
Якщо б у мене не було такої штучки, що вибирає серединку у картоплі, то я б ложкою не вибирала… Це ж просто треба було розрізаи картоплю навпіл, маленьким ножиком вибрати серединку. Наповнити усе фаршем. Знову скласти докупи дві половинки і тоді щільно загорнути у фольгу.Роботи- на декілька хвилин, зовнішній вигляд не особливо б постраждав. Смак- точно ні. Вибирати серединку сирої картоплі ложкою — це треба буи супергероєм!
avatar

Medunya

+
0
шото нифига невидать по пунктам 1 2 3 4…
только после снятия фольги
avatar

Kagor

+
0
Ну нету у меня пошаговых рецептов, нету…
avatar

vladfe