Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

Ингредиенты

12 шт.
200 г.
1 шт.
1 шт.
1/2 ст.ложки
1 ст.ложка
Расчитанно на 3 порции

Ингредиенты

картофель
12 шт.
фарш свиной
200 г.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
паста томатная
1/2 ст.ложки
сметана
1 ст.ложка
специи

Фаршированный картофель

Описание:
  1. Подбираем картофель средних размеров, чистим его.
  2. Вырезаем середки и немножко обрезаем дно, чтобы картофель стоял.
  3. Фарш смешиваем с измельченным луком, солим, можно немного поперчить.
  4. Начиняем фаршем картофель.
  5. Складываем его в кастрюлю с толстыми стенками и заливаем до половины высоты картофеля водой. Варим на маленьком огне до полуготовности.
  6. На сковородке жарим тертую морковь в масле (любые другие жиры), добавляем томатную пасту, разведенную водой, и ложку сметаны, даем покипеть и заливаем ею картофель.
  7. Тушим до готовности.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Фаршированный картофель"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
класна страва! я колись куштував і зараз би не відмовився
avatar

stfalcon

+
0
Уууууу! Рада що тобі сподобалась
avatar

Dana

+
0
яка краса
avatar

Yurec

+
0
прикольно, а то такі макаронини великі чи картопелька така?
avatar

Scratch

+
0
то серединки з картоплі. вони спеціальною штукою так вирізаються )
avatar

stfalcon

+
0
Смачно і красиво, ось тільки треба таку штучку знайти, їх напевне зараз вже не продають.
avatar

Masha

+
0
мають продаватись. Дана минулого року купляла в такого чудіка, який на базарі всяку фігню по пару гривень продає.
avatar

stfalcon

+
0
Та впринципі і ножем можна, правда помучатись доведеться.

Вони продаються, треба пошукати)
avatar

Dana

+
0
Мені дуже подобаеться, коли ти готуєш! Як приємно мати дорослу доцю!
avatar

Lyuba