Цукіні-паста з моцарелою

Цукіні-паста з моцарелою
Інгредієнти
цукіні
2 шт.
перець болгарський
1 шт.
сир моцарела
180-200 г.
олія оливкова
3 ст.ложки
сіль

Цукіні-паста з моцарелою

Приготування
Готуємо: Овочі миємо. Перець очищаємо від насіння і ріжемо на 4 частини, потім нарізаємо тонкою соломкою, чим тонше тим краще.
Кабачок, спочатку нарізаємо на слайсери або дуже гострим ножем на тонкі смужки

потім соломкою
Цукіні-паста з моцарелою
Моцарелу ріжемо кубиками. Тепер у глибокій сковорідці (в ідеалі потрібна сковорода-WOK) розігріваємо олію і додаємо овочі, обсмажуємо на сильному вогні 5 хвилин, постійно помішуючи. Знімаємо з вогню. Солимо до смаку і додаємо моцарелу.

Повернутись на початок рецепту "Цукіні-паста з моцарелою"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 
 
+
0
Кака краса, дуже овочево
avatar

Dama

+
0
І мені подобається!
avatar

Dana

+
0
спасибо
avatar

Osia

+
0
Гарний рецепт!
avatar

Medunya

+
0
avatar

OLYA-V

+
0
Сюда еще пасту ложат, вкусно получается
сковородка-wok
avatar

Kagor

+
-1
сюда больше ни чего не «ложат»
avatar

Osia

+
0
можливо ні чєго і нє ложат
А WOG, це така мережа АЗС по Україні.
wog.ua/ukr/azs/ (іноді заправляю своє авто у них)
avatar

Kagor

+
0
Тіпа вермішель, чи мова про томатну… так, цікавлюсь просто
avatar

Dama

+
0
zucchini pasta
Це не тільки кабачок, порізаний під вермішель.
Це кабачок з пастою — перша страва італійської кухні.
avatar

Kagor

+
0
хорошая идея! предлагаю дружбу
avatar

Osia

+
0
угу
avatar

Kagor