Рецепты

Цуккини-паста с моцареллой

Переводы рецепта

Osia (Олеся) Написать письмо

Рейтинг

+463.00

Рецепты пользователя (83)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

цуккини	2 шт.
перец болгарский	1 шт.
сыр моцарелла	180-200 г.
масло оливковое	3 ст.ложки
соль

Цуккини-паста с моцареллой

Приготовление

Готовим: Овощи моем. Перец очищаем от семен и режем на 4 части, затем нарезаем тонкой соломкой, чем тоньше тем лучше.
Кабачок, сначала нарезаем на слайсере или очень острым ножом на тонкие полоски,

затем соломкой.
Цуккини-паста с моцареллой

Моцареллу режим кубиками. Теперь в глубокой сковородке (в идеале нужна сковорода-WOK) разогреваем масло и добавляем овощи, обжариваем на сильном огне 5 минут постоянно помешивая. Снимаем с огня. Солим по вкусу и добавляем моцареллу.

Вернуться к началу рецепта "Цуккини-паста с моцареллой"