1 шт. | |
часник (зубки)
|
4-5 шт. |
0,5 шт. | |
1 ч.ложка | |
70-100 г. | |
баклажани |
1 шт. |
часник (зубки) |
4-5 шт. |
цибуля ріпчаста |
0,5 шт. |
паста томатна |
1 ч.ложка |
сир сулугуні |
70-100 г. |
перець чорний мелений |
|
перець червоний мелений |
|
сіль |
|
олія оливкова |
|
петрушка |
|
Сьогодні пропоную приготувати просту, але тим неменш, смачну страву. Це легка овочева закуска з Грузинської кухні, головний герой компонент якої — баклажан. Я багато разів говорила, що цей овоч — вельми популярний і любимий в національній кухні. З ним можна експериментувати і експериментувати… Можна запікати — тушкувати, можна як гарнір і навіть пустити на варення…
Отже, Баклажанні рулетики з часником, сиром і зеленню .
Закуска, яка чудово підходить як для щоденного столу, так і святкового.
Повернутись на початок рецепту "Баклажанні рулетики з часником, сиром і зеленню"
Medunya
stfalcon
Lyuba