Рецепти

Баклажан в клярі в кисло-солодкому соусі

pokanevich Написати лист

Рейтинг

+214.00

Рецепти користувача (212)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

баклажан	2 шт.
сіль	3 пучки
вода холодна	2 л
яйця курячі	1 шт.
цукор	1 ч.ложка
борошно пшеничне	6 ст.ложок
соняшникова олія	100 мл
соус:	150 мл

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

баклажан	2 шт.
сіль	3 пучки
вода холодна	2 л
яйця курячі	1 шт.
цукор	1 ч.ложка
борошно пшеничне	6 ст.ложок
соняшникова олія	100 мл
соус:	150 мл

Очистити баклажани і підготувати до смаження.
Зробити кляр.
Обсмажити брусочки баклажанів в клярі в рослинній олії на сковороді.
Додати соус.
Як правильно приготує блюдо, дивіться у відео-рецепті:
www.youtube.com/watch?v=88Fkx12rIo4

Повернутись на початок рецепту "Баклажан в клярі в кисло-солодкому соусі"

Схожі рецепти