1 шт. | |
100 мл | |
1 шт. | |
1 шт. | |
1/2 шт. | |
1 ст.ложка | |
1 шт. | |
1,5 ст.ложки | |
3 шт. | |
Розраховано на 2 порції |
баклажан |
1 шт. |
вода холодна |
100 мл |
сiль |
|
Болгарский перец |
1 шт. |
морква |
1 шт. |
гострий перець |
1/2 шт. |
оливкова олія |
1 ст.ложка |
помідор |
1 шт. |
Соєвий соус |
1,5 ст.ложки |
базилік свіжий |
|
часник зубці |
3 шт. |
кiнза |
|
Ароматні баклажани по-тайськи. Овочеве літній рагу — смачно, швидко, просто і корисно. Гості з'їли за 5 хвилин і просили добавки. Підходить для вегетаріанців. Зберігайте собі рецепт в кулінарну книгу і діліться зі своїми близькими. Цей рецепт подобається абсолютно всім.
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Підготувати всі овочі, нарізати.
Баклажан спершу замочити в підсоленій воді на 20 хвилин.
Обсмажити овочі поступово.
Додати в кінці часник, трави і соєвий соус.
Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці
Дякую всім за перегляд! Відмінного літа і сонячного настрою!