Закуска "Курчата"

Закуска "Курчата"
Інгредієнти
Інгредієнти
філе куряче
200 г.
яйця курячі
5 шт.
печериці
200 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
майонез
2 ст.ложки
олія
1,5 ст.ложки
зелень
сіль
перець чорний мелений
Прикраса:
томати
морква
перець чорний горошок
зелень

Закуска «Курчата»

Приготування


Філе відварити, гриби порізати пластинками і підсмажити на олії з цибулею, зварити яйця. Все охолодити. Яйця почистити і розрізати навпіл у вигляді лілій. Білки укласти на блюдо, жовтки подрібнити на тертці.

Філе, гриби з цибулею, жовтки (1 / 3) подрібнити у блендері, додати майонез, дрібно порізаний кріп, перець, сіль за смаком і добре перемішати, поставити на 20 хв у холодильник.
Закуска «Курчата»
З охолодженого паштету сформувати кульки, обваляти в подрібнених жовтках, укласти в половинки білків. Дзьобики «курчат» зробити з сирої або відвареної моркви, очі — з перцю, гребінці — з шматочків помідора. Прикрасити зеленню.

Повернутись на початок рецепту "Закуска "Курчата""

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
СимпатиШные!
avatar

Glaros

+
0
Так, вони такі кумедні!
avatar

Mila

+
0
Гарненькі курчата, теж робила подібні, подобається і дітям і дорослим.
avatar

Masha

+
0
Дякую! Більше всього діти радіють.
avatar

Mila

+
0
Такі милі-милі!
avatar

Dana

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Чудова страва на дитяче свято
avatar

Babusja

+
0
Так, дітям дуже сподобалось!
avatar

Mila