Млинці з печінкою

Млинці з печінкою
Інгредієнти
Яєчні млинці:
3 шт.
300 мл
6 ст.ложок
7-8 ст.ложки
Печінкові млинці:
300 г.
100 мл
2 шт.
1 шт.
3 ст.ложки
Прошарування:
часник (зубки)
2-3 шт.
Яєчні млинці:
яйця курячі
3 шт.
молоко
300 мл
сіль
сода харчова
олія
6 ст.ложок
борошно
7-8 ст.ложки
Печінкові млинці:
печінка
300 г.
молоко
100 мл
яйця курячі
2 шт.
сіль
цибуля ріпчаста
1 шт.
борошно
3 ст.ложки
Прошарування:
майонез
часник (зубки)
2-3 шт.

Млинці з печінкою
Оскільки весь тиждень — Масляна, то пропоную такі смачненькі млинці.

Приготування
Для яєчних млинців усі складові ретельно збити. Випікати на розжареній пательні без змазування.


Для печінкових млинців печінку пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, додати яйця, молоко, борошно, спеції. Випекти млинці на олії.

Яєчний млинець змазати майонезом з часником. Поставити зверху печінковий млинець. Змазати майонезом з часником. Скрутити рулетом, порізати на невеличкі шматочки. Можна зробити ось такі «кораблики».

Млинці з печінкою
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці з печінкою"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
ух ти, кльово .
avatar

Dama

+
0
Ага, погоджуюсь з попередньою думкою!!!
avatar

prostoKsjy