Блины с печенью

Блины с печенью
Ингредиенты
Яичные блины:
3 шт.
300 мл
6 ст.ложек
7-8 ст.ложки
Печеночные блины:
300 г.
100 мл
2 шт.
1 шт.
3 ст.ложки
Прослойка:
чеснок (зубки)
2-3 шт.
Яичные блины:
яйца куриные
3 шт.
молоко
300 мл
соль
сода пищевая
масло растительное
6 ст.ложек
мука
7-8 ст.ложки
Печеночные блины:
печень
300 г.
молоко
100 мл
яйца куриные
2 шт.
соль
лук репчатый
1 шт.
мука
3 ст.ложки
Прослойка:
майонез
чеснок (зубки)
2-3 шт.

Блины с печенью
Поскольку всю неделю — Масленица, то предлагаю такие вкусненькие блины.

Приготовление
Для яичных блинов все составляющие тщательно взбить. Выпекать на раскаленной сковороде без смазывания:


Для печеночных блинов печень пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, молоко, муку, специи. Испечь блины на масле:

Яичный блин смазать майонезом с чесноком. Поставить сверху печеночный блин. Смазать майонезом с чесноком. Свернуть рулетом, порезать на небольшие куски. Можно сделать вот такие «кораблики»:

Блины с печенью
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Блины с печенью"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ух ти, кльово .
avatar

Dama

+
0
Ага, погоджуюсь з попередньою думкою!!!
avatar

prostoKsjy