Рецепти

Млинці "Мішечок з сюрпризом"

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Млинці:
молоко	0,5 л
яйця курячі	3 шт.
борошно	200 г.
цукор	20 г.
сіль	10 г.
олія	60 г.

Начинка:
цибуля ріпчаста	1 шт.
морква	1 шт.
печериці	300 г.
грудки курячі	1 шт.
олія
сіль
перець чорний мелений
сметана	100 г.

Млинці «Мішечок з сюрпризом»
Тонкі млинці зі смачнезною начинкою. Одне слово — смакота.

Приготування

Для млинців усе ретельно збити до однорідної маси і випекти тонкі млинці на пательні без олії.

Для начинки: філе відварити з лавровим листком, сіллю, перцем горошком і розібрати на волокна. Гриби порізати і підсмажити на оліїї до готовності. Те ж зробити з цибулею і морквою. Усе з'єднати, посолити, поперчити, додати сметану і протушкувати 1-2 хвилини до загустіння.