Млинці "Букет смаків"

Тонкі еластичні млинці з різними начинками мають сподобатися усім. Святково виглядають на столі.

Приготування

Усі продукти для тіста ретельно збити. Залишити на 30 хвилин для відпочинку.

Смажити по 20 секунд на розпеченій пательні без жиру. Наливати зовсім мало і гарненько обертати пательнею. Млинці виходять тоненькими, але еластичними.

Млинці змазати різними начинками: одні- бурячками з хріном (рецепт відомий-варений буряк, хрін, сіль, цукор, оцет). На край — варену курятину і скручуємо рулетом.

Другі- змазуємо морквяною начинкою (терта сира морква, домашній майонез, часник). На край-курятина і скручуємо рулетом.

Треті- ложка домашнього майонезу, тертий сир, мелений перець. На край- курятина. Скручуємо рулетом.

Розрізаємо невеличкими шматочками і викладаємо на тарілку, застелену салатом.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці "Букет смаків""