Рецепти

Качка з яблуками

Romanivna Написати лист

Рейтинг

+98.00

Рецепти користувача (12)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

качка	1 шт.
яблука	3-4 шт.
мед	1 ст.ложка
соус соєвий	4-5 ст.ложки
цибуля ріпчаста	1 шт.
куркума мелена
перець чорний мелений

Качка з яблуками виходить дуже смачною і ароматною з апетитною золотистою скоринкою. Таку страву можна приготувати, як і на святковий стіл, так і для сімейної вечері чи обіду.

ПРИГОТУВАННЯ

Цибулю збити в блендері до однорідної маси додати мед, соєвий соус, куркуму, перець чорний мелений. Натерти качку залишити на 30 хвилин нехай промаринується. Яблука почистити та нафарширувати ними качку. Покласти качку в гусятницю або на деко і за бажанням можна додати на дно 2 ст.л. червоного вина та запікати в духовці 1,5 години потім поливати соком що виділився і пекти ще 20-30 хвилин, щоб качка стала золотистою.