Рецепти

Швидкий житній хліб для лінивих

Babusja (Олеся maminaturbota) Написати лист

Рейтинг

+528.00

Рецепти користувача (110)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

4 скл. житнього борошна (склянки по 250 мл)
розпушувач для тіста	2 ч.ложки
сода	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
вершкове масло або олія	60 г.
курячі яйця сирі	4
кефір (можна кисле молоко)	2 склянки
мед або цукор	3 ст.ложки
аніс мелений щіпка

Змішати борошно, розпушувач, соду, аніс і сіль. Додати розм'якшене масло або олію.
В окремому посуді виделкою збити яйця, додати кефір і мед. Швидко перемішати обидві суміші, покласти у форму для хліба, формою пару раз стукнути по столу (для розподілу повітря, так написано в рецепті).
Пекти при 180 градусах у попередньо розігрітій духовці 45 — 55 хвилин. Час випікання залежить від форми та вашої духовки. Готовність перевіряємо шпажкою, щоб тісто не прилипало
У мультиварці випікається 1 годину.
У хлібопічці випікаємо на 45-50 хв.
Рецепт від Елли Alycha

Повернутись на початок рецепту "Швидкий житній хліб для лінивих"