Пісний заливний пиріг з капустою на кефірі

Пісний заливний пиріг з капустою на кефірі
Інгредієнти
259 мл
2 шт.
0,5 ч.ложки
300 г.
200 г.
50 г.
Розраховано на 1 порція
кефир
259 мл
Яйца
2 шт.
сода
0,5 ч.ложки
мука
300 г.
капуста
200 г.
Масло сливочное
50 г.
соль
Мускатный орех

Пісний заливний пиріг з капустою – традиційне блюдо моєї родини. Цьому рецепту мене навчила ще в дитинстві бабуся, і тепер вирішила поділитися ним з вами. Смачний пиріг до того ж і швидкий – на приготування у вас піде близько години.

Збираємо всі інгредієнти і починаємо готувати наш заливний пиріг з капустою на кефірі:

  1. Шаткуємо капусту, після чого її потрібно притомити на сковороді, додавши трохи вершкового масла. На цьому ж етапі додаємо сіль і мускат.
  2. У кефір додаємо яйця, соду, сіль і борошно. Збиваємо отриману суміш міксером – це буде наше тісто.
  3. Дістаємо форму для випікання і укладаємо на дно начинку. Після цього заливаємо тісто.
  4. У попередньо розігріту духовку ставимо форму з пирогом. Встановлюємо температуру 200°C.
Чекати доведеться близько 30-40 хвилин, але готовність найкраще визначати на око. Як тільки випічка покриється золотистою скоринкою – перевіряємо за допомогою виделки.

Рецепт заливного пирога з капустою на пост – ситне і корисне блюдо, яким можна радувати родину хоч кожен день. Тут немає жодних дорогих інгредієнтів, та й процес приготування дуже простий і швидкий.

Повернутись на початок рецепту "Пісний заливний пиріг з капустою на кефірі"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
olgushka1971.ru/kulinariya/nalivnoj-pirog-s-kapustoj-v-duhovke-mikrovolnovke-s-majonezom-farshem-yajtsami
фото взято тут
навіщо передруковувати чужі рецепти?
avatar

NONNAPINA