Постный заливной пирог с капустой на кефире

Постный заливной пирог с капустой на кефире
Ингредиенты
259 мл
2 шт.
0,5 ч.ложки
300 г.
200 г.
50 г.
Расчитанно на 1 порция
кефир
259 мл
Яйца
2 шт.
сода
0,5 ч.ложки
мука
300 г.
капуста
200 г.
Масло сливочное
50 г.
соль
Мускатный орех

Постный заливной пирог с капустой – традиционное блюдо моей семьи. Этому рецепту меня научила еще в детстве бабушка, и теперь решила поделиться им с вами. Вкусный пирог к тому же и быстрый – на приготовление у вас уйдет около часа.

Собераем все ингредиенты и начинаем готовить наш заливной пирог с капустой на кефире:

  1. Шинкуем капусту, после чего ее нужно притомить на сковороде, добавив немного сливочного масла. На этом же этапе добавляем соль и мускат.
  2. В кефир добавляем яйца, соду, соль и муку. Взбиваем полученную смесь миксером – это будет наше тесто.
  3. Достаем форму для выпекания и укладываем на дно начинку. После этого заливаем тесто.
  4. В предварительно разогретую духовку ставим форму с пирогом. Устанавливаем температуру 200°C.
Ждать придется около 30-40 минут, но готовность лучше всего определять на глаз. Как только выпечка покроется золотистой корочкой – проверяем при помощи вилки.

Рецепт заливного пирога с капустой на пост – сытное и полезное блюдо, которым можно радовать семью хоть каждый день. Здесь нет каких-либо дорогостоящих ингредиентов, да и процесс приготовления очень простой и быстрый.

Вернуться к началу рецепта "Постный заливной пирог с капустой на кефире"

Комментарии (1)
RSS свернуть / развернуть
Автор топика запретил добавлять комментарии
+
0
olgushka1971.ru/kulinariya/nalivnoj-pirog-s-kapustoj-v-duhovke-mikrovolnovke-s-majonezom-farshem-yajtsami
фото взято тут
навіщо передруковувати чужі рецепти?
avatar

NONNAPINA

  • 17 октября 2018, 11:13