500 г. | |
250 г. | |
250 мл | |
100 г. | |
100 г. | |
2 шт. | |
2 шт. | |
50 г. | |
50 г. | |
3 ст.ложки | |
Розраховано на 6 порцій |
Куряче філе |
500 г. |
копчений бекон |
250 г. |
сметена |
250 мл |
копчений сир |
100 г. |
родзинки |
100 г. |
яйця |
2 шт. |
Часник |
2 шт. |
журавлина в |
50 г. |
чорнослив |
50 г. |
кукурудзяний крохмаль |
3 ст.ложки |
сіль, перець до смаку |
|
Сухофрукти промити, обсушити, чорнослив нарізати шматочками, куряче філе – невеликими брусками.
Яйця збити з сметаною, дрібно посіченим копченим і натертим на грубій тертці сиром. Додати сухофрукти, мясо та часник, висипати крохмаль, посолити, поперчити за смаком, ретельно перемішати.
Форму застелити тонкими смужками бекону так, щоб їх кінці звисали з бортів ємності.
Викласти у форму курячу масу, накрити беконом.
Поставити страву в розігріту духовку до 180 градусів.Запікати протягом 40 хвилин. Потім перевернути страву на деко, повернути в духовку ще на 20 хв. – до золотистості бекону.
Повернутись на початок рецепту "Мясний Кекс з Куркою та Сухофруктами! Король Святкового столу"