Лосось с овощами в медовом соусе

Лосось с овощами в медовом соусе
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

300 г.
150 г.
Сельдерей (стебель)
150 г.
150 г.
150 г.
50 г.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

лосось
300 г.
Грибы
150 г.
Сельдерей (стебель)
150 г.
Брокколи
150 г.
Морковь
150 г.
Масло сливочное
50 г.
Соевый соус
2 ст.ложки
Горчица зернистая
1 ст.ложка
мед
1 ст.ложка
Итальянские травы
1 ст.ложка
Оливковое масло
1 ст.ложка

Красная рыба с медово-горчичным соусом — вкусное диетическое блюдо. Мёд и соевый соус придадут красной рыбе очень интересный сладковатый привкус. Для приготовления можно использовать чавычу, сёмгу или форель.
С рыбой в медовом соусе можно подать картофель, рис и так далее. Мы же будем использовать овощи и грибы.
Соус для рыбы очень хорош, за счет меда и соевого соуса вкус получается очень мягким. К слову с этим соусом можно запекать не только рыбу, можно выбрать, к примеру, курициное филе.
Рецепт очень простой и быстрый, к тому же еще и очень вкусный.
Способ приготовления:

Готовим овощи. Чистим режем сельдерей, грибы, морковь. Солим и добавляем итальянские травы и оливковое масло. Перемешиваем.
Рыбу солим, перчим и выкладываем на противень вместе с овощами.
Готовим соус. Сливочное масло, горчицу зернистую, соевый соус и мед ставим на плиту при постоянном помешивании доводим до растапливания масла.
Поливаем рыбу и овощи остывшим соусом. Ставим в разогретую духовку до готовности. Примерно 10-15 минут.
Подаем с овощами и соусом!

Приятного аппетита!

Повернутись на початок рецепту "Лосось с овощами в медовом соусе"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути