Рецепти

Кексики "Подвійне сирне задоволення"

Випічка

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

сирний крем
сир кисломолочний	150 г.
цукор ванільний	20 г.
цукор	1 ст.ложка
крохмаль картопляний	1 ст.ложка
сметана жирна	1 ст.ложка
яйця	1 шт.

Тісто
сир кисломолочний	200 г.
масло вершкове	150 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
борошно пшеничне	200 г.
цукор	150 г.
яйця	3 шт.

Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

сирний крем
сир кисломолочний	150 г.
цукор ванільний	20 г.
цукор	1 ст.ложка
крохмаль картопляний	1 ст.ложка
сметана жирна	1 ст.ложка
яйця	1 шт.

Тісто
сир кисломолочний	200 г.
масло вершкове	150 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
борошно пшеничне	200 г.
цукор	150 г.
яйця	3 шт.

Чудові смачні кексики, до складу яких сир входить як в тісто, так і в запечений крем. Смачно, ніжно, доступно, ароматно! Дуже раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:

СИРНИЙ КРЕМ:
Сир протерти через металеве ситко з дрібними вічками. Докласти цукор, ванільний цукор, крохмаль та яйце. Збити вінчиком до утворення однорідної маси.

ТІСТО:
Масло кімнатної температури збити з цукром на пухку масу. По одному докладати яйця, постійно збиваючи. Сир протерти через металеве ситко та домішати до тіста. Окремо просіяти борошно з розпушувачем. Вмішати борошняну суміш в масляну.
В формочки викладати по 2 повних столових ложки тіста. Зверху за допомогою кулінарного шприца(насадка «зірочка») витиснути красиво сирний крем. Випікати в попередньо розігрітій до 180*С духовці приблизно 25 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Кексики "Подвійне сирне задоволення""