Рецепти

Сирні кекси з яйцем

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне	300 г.
кукурудза консервована	100 г.
сир твердий	150 г.
яйця курячі	3 шт.
розпушувач тіста	15 г.
молоко	200 мл
олія	70 мл
сіль	1/3 ч.ложки
цибуля зелена (до смаку)

Крім того
яйця перепелині (варені)	12 шт.

Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне	300 г.
кукурудза консервована	100 г.
сир твердий	150 г.
яйця курячі	3 шт.
розпушувач тіста	15 г.
молоко	200 мл
олія	70 мл
сіль	1/3 ч.ложки
цибуля зелена (до смаку)

Крім того
яйця перепелині (варені)	12 шт.

Сьогодні до бульйону з домашньої курки готувала смачні й ароматні сирні кекси в середині з вареним перепелиним яйцем.

Приготування

Для приготування спочатку підготувати перепелині яйця: відварити й почистити.
Сир натерти на грубій терці, зелень цибулі подрібнити ножем, а консервовану кукурудзу відцідити з рідини:

Борошно просіяти у глибоку миску, додати розпушувач і сіль, перемішати.

Окремо збити яйця, додати молоко й олію, перемішати.

Яєчно-молочну суміш додати до борошна і перемішати ложкою.

В кінці додати сир, цибулю і кукурузу.
Випікати найкраще у силіконових формочках для мафінів, спочатку викласти по ложці тіста, далі покласти яйце перепелине і зверху накрити тістом.