Кекси "Дачні"

Кекси "Дачні"

Інгредієнти

400 г.
2 ч.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
2 ст.ложки
280 мл
Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

борошно пшеничне
400 г.
дріжджі сухі
2 ч.ложки
сіль
1 ч.ложка
цукор
1 ч.ложка
олія оливкова
2 ст.ложки
вода
280 мл

Пропоную приготувати на пікнік ароматні та смачні закусочні кекси.
Кекси «Дачні»

Приготування
Додатково у тісто додати близько 150 г суміші: із зелені, сиру, в'ялених томатів, мисливських ковбасок, маслин… добавки до смаку.
У мене сьогодні це в'ялені помідори, два види сиру та зелень цибулі, часнику, петрушки:

Окремо змішати сухі і мокрі інгредієнти, потім їх з'єднати і замісити тісто, тісто вийде липким, при роботі з ним змащувати руки олією. Тісто покласти в миску, накрити рушником і залишити близько години в теплому без протягів місці. Потім в тісто вмішати добавки, розділити на кульки приблизно по 60 гр, викласти в силіконові форми для кексів:

Залишити для підйому хвилин на 30. Поставити кекси випікатися в розігріту до 190 гр духовку хвилин на 30, дивіться по своїй духовці.
Вийшло 16 штук.

Смачного!

Гарячі мафіни можна змастити олією з часником

Повернутись на початок рецепту "Кекси "Дачні""

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже гарненькі і апетитні, на природі розлетяться в момент
avatar

Koenigin

+
0
згодна) дякую
avatar

gutka

+
0
Це щось неймовірне, отак втриматись від чогось такого смачного та мучного надивившись на такі апетитні мафіни і з смачними додатками до тіста!!! Фото притягують і підсилюють апетит!!!
avatar

Ester

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
avatar

Ester

+
0
Смачненькі! На свіжому повітрі завжди хочеться чогось бистренько перекусити
avatar

NONNAPINA

+
0
Я б скоріше сказала пікнікові булочкимафіни чи кексики ж не бувають дріжжові
avatar

Vixen

+
0
булочки у вигляді кексів) а взагалі у підручнику пише :«Залежно від розпушувачів кекси поділяють: на хімічних розпушувачах, без них і дріжджові».
avatar

gutka

+
0
За кекси точно не знаю, чесно кажучи дріжжові ще не зустрічалаа от за мафіни точно скажу, що дріжжових не буває, завжди розрихлювач сода, вже готова мука з розрихлювачем або порошок до печива( майже та ж сама сода)
avatar

Vixen

+
0
я змінила назву на «кекси»
avatar

gutka

+
0
Я помітила
avatar

Vixen

+
0
гарнюні кексики,хотілося б ще розріз глянути.
avatar

MaryanaK

+
0
все забрали зі собою на природу, в середині кекси-булочки повітряні, як фокача
avatar

gutka

+
0
Ну і смакота ж
avatar

Medunya

+
0
дякую)
avatar

gutka