Кекси "Дачні"

Пропоную приготувати на пікнік ароматні та смачні закусочні кекси.

Приготування

Додатково у тісто додати близько 150 г суміші: із зелені, сиру, в'ялених томатів, мисливських ковбасок, маслин… добавки до смаку.
У мене сьогодні це в'ялені помідори, два види сиру та зелень цибулі, часнику, петрушки:

Окремо змішати сухі і мокрі інгредієнти, потім їх з'єднати і замісити тісто, тісто вийде липким, при роботі з ним змащувати руки олією. Тісто покласти в миску, накрити рушником і залишити близько години в теплому без протягів місці. Потім в тісто вмішати добавки, розділити на кульки приблизно по 60 гр, викласти в силіконові форми для кексів:

Залишити для підйому хвилин на 30. Поставити кекси випікатися в розігріту до 190 гр духовку хвилин на 30, дивіться по своїй духовці.
Вийшло 16 штук.

Смачного!

Гарячі мафіни можна змастити олією з часником

Повернутись на початок рецепту "Кекси "Дачні""