Сирні кекси зі смородиною

Сирні кекси зі смородиною
Інгредієнти
200 г.
100 г.
150 г.
4 шт.
200 г.
1 ч.ложка
100-150 г.
Розраховано на 15 порцій
сир домашній
200 г.
маргарин
100 г.
цукор
150 г.
яйця курячі
4 шт.
борошно
200 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
есенція ванільна
смородина
100-150 г.

Я рідко щось випікаю по буднях. Після роботи немає правильного настрою. А сьогодні у нас весна-весна, у мене на вікні розцвіли нові фіалки, а на сирник сиру було замало. Тому спекла швиденько ось такі сирні кекси зі смородиною.

Приготування
Сир, розм'якшений маргарин і цукор розтерти блендером.
Додати яйця і ванільну есенцію.

Сирні кекси зі смородиною
Збити міксером.

Додати борошно і розпушувач.
Додати смородину. (Я брала морожену, тому попередньо обдала її кип'ятком і дала стекти на ситі). Вмішувати її в тісто треба обережно, щоб не подавити.

А далі на 30хв у духовку при 180℃. (Пекла з конвекцією)
Кекси виходять дуже пухкі і м'якенькі. Смачні і теплі, і холодні. Розлітаються дуже швидко)

Повернутись на початок рецепту "Сирні кекси зі смородиною"

Коментарі (14)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарненькі і з вітаміном С( смородинка)Настю, а то ти на фото, на горнятку?
avatar

Vixen

+
0
дякую.так, я і подруги. правда з цього ракурсу на фото тільки одна втрапила
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Vixen

+
0
Які ж вони гарненьки!
avatar

Koenigin

+
0
Дякую. І швидкі
avatar

Dzyga

+
0
Зі смородиною — це має бути соковито і з кислинкою
avatar

Medunya

+
0
Так. Мамі навіть закисло.А мені в самий раз
avatar

Dzyga

+
0
дуже гврні та апетитні
avatar

tori

+
0
Дякую
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Trashy

+
0
виглядають дуже апетитно!
avatar

Laran

+
0
Дякую!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую за рецепт! Дуже смачно вийшло!
avatar

IraMakoviichuk-Chernega

+
0
рада, що сподобалось
avatar

Dzyga