Булочки з капусти

Булочки з капусти
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
натерта свіжа капуста
1 склянка
вода або молоко
150 мл
свіжі дріжджі
20 г.
перець до смаку
сіль
0,5 ч.ложки
цукор
1 ч.ложка
куряче яйце середнього розміру
1 шт.
сметана
1 ст.ложка
2 ст л + 2 ст л олії
пшеничне борошно
2-2,5 склянки

Капусту підсмажити на 2 ст л олії до м'якості (при потребі додати 2-3 ст л води), посолити та поперчити, охолодити.
Дріжджі розвести у теплому молоці, додати цукор, сіль, яйце, борошно, замісити тісто.
У кінці додати 2 ст л олії та капусту. Добре вимісити. Поставити в тепло на 1 год.
Сформувати круглі булочки (9 шт), викласти на змащений піднос для запікання.
Зверху змастити сметаною і залишити ще на 20 хв, щоб підросли.
Випікаємо 20-25 хв при 190*.
Смачного
Рецепт від Іри Чайки

Повернутись на початок рецепту "Булочки з капусти"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий рецепт, справжня новина для мене
avatar

NONNAPINA

+
0
І я спочатку сумнівалася чи варто готувати.
А потім почала завжди пекти подвійну порцію)
avatar

Babusja

+
+1
мені сподобалась ідея, візьму на замітку
avatar

NONNAPINA

+
0
Чудові булочки з капустою. Пекла подібні — з капустою вони справді особливими виходять
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

Babusja